Салат из шпината, авокадо и апельсина с миндалем
Диетический салат на скорую руку, который можно приготовить буквально за 10 минут.
Шпинат, авокадо, апельсин – супер полезные составляющие у этого салата, а жаренный миндаль придает ему неповторимую тонкую нотку.
Такой салат очень полезен для женщин, ведь продукты входящие в этот салат, как будто созданы, чтобы поддерживать женское здоровье!
Читайте также статью: Полезные для женской красоты свойства миндаля
Совет: берите для этого салата не перезревшее авокадо, чтобы кусочки в салате держали форму.
Ингредиенты:
Заправка:
- оливковое масло – 3ст.л.;
- яблочный или винный уксус – 1ст.л.;
- сахар – 1ч.л.;
- мед – 1ч.л.;
- соль – 1 щепотка
Для салата:
- шпинат – 300г;
- апельсин – 1шт.;
- красный лук – 1/2головки;
- авокадо – 1/2шт.;
- миндаль – 4-5шт.
Способ приготовления:
- Смешать все ингредиенты заправки (оливковое масло, уксус, сахар, соль и мед).
- Авокадо очистить и нарезать небольшой соломкой.
- Апельсин очистить и нарезать небольшими кусочками каждую дольку.
- Лук нашинковать тонкими перышками.
- Шпинат нарезать и добавить в миску вместе с луком.
- Туда же положить авокадо, апельсин и мелко нарубленный миндаль. Миндаль предварительно обжарьте на сковородке, он так будет ароматнее.
- Заправить все ранее приготовленным соусом и тут же подавать к столу!
